女将
料理とおもてなしで心を動かす
新しい挑戦を百代で
「日本料理 百代」の採用ページへお越しいただき、ありがとうございます。
私たちは青森市に根付き、日本料理の伝統を大切にしながら、
平成21年のリニューアル後、「料亭百代／懐石なみうち」から「日本料理 百代」として
新たな姿で皆さまをお迎えしています。四季折々の旬の食材をふんだんに使い、
青森の豊かな自然の恵みを感じていただける料理を提供することを信条としています。
私たちが目指すのは、ただ食を提供するだけでなく、
「空間」「食」「おもてなし」のすべてが一体となり、
お客様に心からのくつろぎを感じていただける場を創り上げることです。
細やかな配慮と温かみのあるサービスで、
どんなシーンでもお客様に満足いただけるよう心を尽くしています。
百代では、共にこの空間を創り上げ、お客様をもてなす仲間を募集しています。
私たちと一緒に、日本料理の奥深さとおもてなしの心を追求し、
お客様に笑顔を届けませんか？皆さまのご応募を心よりお待ちしております。
日本料理 百代
女将 浪内 乃麗子
日本料理百代では、以下の職種で人材を募集しています。あなたのスキルや経験を活かせる仕事がきっと見つかります。
日本料理百代
青森市の老舗日本料理店「百代（ももよ）」にて、ホールでの接客業務をお任せします。 県産の食材を使用した、季節感あふれる料理と丁寧なおもてなしで、お客様に特別なひとときを提供しています。 主な業...
日本料理百代
青森市にある老舗の日本料理店「日本料理 百代（ももよ）」での洗い場・調理補助スタッフのお仕事です。 県産の新鮮な食材を使った料理を支える、縁の下の力持ちとしてご活躍いただきます。 主な業務内容...
日本料理百代
青森市の老舗日本料理店「日本料理 百代（ももよ）」での調理スタッフとして、地元の旬の素材を活かした本格的な日本料理の調理業務を担当していただきます。 具体的な業務内容： 調理・盛り付け・下ごし...
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