入〆

創業明治35年、伝統の津軽そばを楽しめる老舗。

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「入〆」は、青森市に位置し、明治35年創業の老舗そば店です。店自慢の津軽そばは、特別な技術を必要とする伝統的な手打ちそばで、香り高く、コシのある食感が特徴です。地元産の新鮮なそば粉を使用し、毎日手打ちされるそばは、どのメニューも風味豊かで絶品です。店内は和の趣を感じる落ち着いた雰囲気で、リラックスして食事を楽しむことができます。

「入〆」の見どころは、職人技が光る手打ちそばと歴史を感じる店内です。木の温もりを感じるインテリアでまとめられた店内は、和の落ち着いた雰囲気が広がります。カウンター席からは、職人がそばを打つ様子を間近で見ることができ、その技術に感動します。また、季節ごとの旬の食材を使った限定メニューもあり、訪れるたびに新しい味わいを楽しむことができます。

入〆詳細
住所	青森県青森市青柳１丁目１２−２２ Googla maps
営業時間	木曜日 11時00分～14時10分金曜日 11時00分～14時10分土曜日 11時00分～15時00分日曜日 11時00分～15時00分月曜日 11時00分～14時10分水曜日 11時00分～14時10分
休業日	火曜日
電話番号	017-734-2457