しもばしら

本格的な手打ち蕎麦と季節感溢れる料理。


「しもばしら」は青森市にある人気の蕎麦屋で、地元産のそば粉を使用した手打ち蕎麦が自慢です。店内は落ち着いた和の雰囲気で、四季折々の景色を楽しみながら食事ができます。蕎麦の他にも、地元の新鮮な食材を使った天ぷらや季節の小鉢など、バラエティ豊かなメニューが揃っています。また、店主が厳選した地酒も楽しめるため、蕎麦と共に美味しいお酒を堪能できるのも魅力です。

「しもばしら」の見どころは、料理だけでなく店の周囲の自然環境です。特に冬の早朝には「しもばしら」と呼ばれる氷の柱が見られ、まるで冬の芸術品のような光景が広がります。この自然現象は店名の由来にもなっており、訪れる人々に特別な体験を提供します。また、店の庭園は四季折々の美しい風景を楽しむことができ、春には桜、夏には新緑、秋には紅葉、冬には雪景色と、一年を通じて異なる景色を楽しむことができます。

しもばしら 詳細
住所青森県青森市浜田2丁目14−4 Googla maps
営業時間土曜日 11時30分~15時00分
日曜日 11時30分~15時00分
月曜日 11時30分~15時00分
火曜日 11時30分~15時00分
水曜日 11時30分~15時00分
休業日木曜日、金曜日
電話番号017-729-1235

青森市蕎麦屋

そば処正嵐

本格手打ちそばと温かみのある和の空間。

青森県青森市古川1丁目2−1

峠の茶屋

自然に囲まれたロケーションで楽しむ伝統的な和食。

青森県青森市浪岡大字大釈迦沢田50−1

小田九

地元食材を使った手打ち麺が自慢の店。

青森県青森市堤町1丁目11−10

信夫庵三内本家

風味豊かな自家製そばと伝統的な和の空間。

青森県青森市合浦2丁目13−14

鬼面庵

手打ち蕎麦と地元食材を使った料理が自慢。

青森県青森市 荒川南荒川山国有林酸ケ湯沢50

こけし庵

手打ちそばと地元食材を活かした和食の名店。

青森県青森市緑3-8-2

そば居酒屋鬼平

風味豊かな手打ちそばと多彩な居酒屋メニュー。

青森県青森市本町5丁目4−14

そば処吉田屋

伝統的な手打ちそばと家庭的な雰囲気。

青森県青森市長島2丁目13−19

稲笑

新鮮な地元食材を活かした和食が楽しめる店。

青森県青森市中央1丁目2−2

まるなお

手打ちの本格うどんが楽しめる店。

青森県青森市西滝2丁目18−12

妙弘庵

本格手打ちそばと心地よい和の空間。

青森県青森市浜館5丁目2−2

蕎麦 二八

二八蕎麦の本格的な味わいが楽しめる名店。

青森県青森市岡造道2丁目10−10

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