しもばしら

本格的な手打ち蕎麦と季節感溢れる料理。


「しもばしら」は青森市にある人気の蕎麦屋で、地元産のそば粉を使用した手打ち蕎麦が自慢です。店内は落ち着いた和の雰囲気で、四季折々の景色を楽しみながら食事ができます。蕎麦の他にも、地元の新鮮な食材を使った天ぷらや季節の小鉢など、バラエティ豊かなメニューが揃っています。また、店主が厳選した地酒も楽しめるため、蕎麦と共に美味しいお酒を堪能できるのも魅力です。

「しもばしら」の見どころは、料理だけでなく店の周囲の自然環境です。特に冬の早朝には「しもばしら」と呼ばれる氷の柱が見られ、まるで冬の芸術品のような光景が広がります。この自然現象は店名の由来にもなっており、訪れる人々に特別な体験を提供します。また、店の庭園は四季折々の美しい風景を楽しむことができ、春には桜、夏には新緑、秋には紅葉、冬には雪景色と、一年を通じて異なる景色を楽しむことができます。

しもばしら 詳細
住所青森県青森市浜田2丁目14−4 Googla maps
営業時間土曜日 11時30分~15時00分
日曜日 11時30分~15時00分
月曜日 11時30分~15時00分
火曜日 11時30分~15時00分
水曜日 11時30分~15時00分
休業日木曜日、金曜日
電話番号017-729-1235

青森市蕎麦屋

蕎麦 二八

二八蕎麦の本格的な味わいが楽しめる名店。

青森県青森市岡造道2丁目10−10

入〆

創業明治35年、伝統の津軽そばを楽しめる老舗。

青森県青森市青柳1丁目12−22

佐藤そば屋

伝統的な手打ちそばと家庭的な雰囲気。

青森県青森市古川1-16-3

そば工房玄

自家製粉の風味豊かな手打ちそば。

青森県青森市新町1丁目12−12

茶屋町更科 おしどり

伝統的な手打ちそばと家庭的な雰囲気。

青森県青森市茶屋町32-15

大谷製麺工場 直売所 津軽大谷そば

青森産のそば粉を使った手打ち蕎麦が楽しめる直売所。

青森県青森市古川1丁目11−1

道の駅なみおか 立ち食いそば処 道草庵

地元食材を使用した風味豊かな手打ちそば。

森県青森市浪岡大字女鹿沢野尻2−3 道の駅なみおか内

立食いそば処 津軽

煮干し出汁にこだわった絶品そば・うどん。

青森県青森市柳川1丁目2−3 ラビナ 1F

稲笑

新鮮な地元食材を活かした和食が楽しめる店。

青森県青森市中央1丁目2−2

千代美庵

手打ちそばと落ち着いた和の空間が魅力。

青森県青森市桜川8-14-8

大むら

新鮮な青森産の食材を活かした絶品そばとうどん。

青森県青森市浜田2丁目23−12

手打ち蕎麦 無垢

風味豊かな手打ちそばと洗練された和の空間。

青森県青森市新田2丁目19−10

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