しもばしら

本格的な手打ち蕎麦と季節感溢れる料理。


「しもばしら」は青森市にある人気の蕎麦屋で、地元産のそば粉を使用した手打ち蕎麦が自慢です。店内は落ち着いた和の雰囲気で、四季折々の景色を楽しみながら食事ができます。蕎麦の他にも、地元の新鮮な食材を使った天ぷらや季節の小鉢など、バラエティ豊かなメニューが揃っています。また、店主が厳選した地酒も楽しめるため、蕎麦と共に美味しいお酒を堪能できるのも魅力です。

「しもばしら」の見どころは、料理だけでなく店の周囲の自然環境です。特に冬の早朝には「しもばしら」と呼ばれる氷の柱が見られ、まるで冬の芸術品のような光景が広がります。この自然現象は店名の由来にもなっており、訪れる人々に特別な体験を提供します。また、店の庭園は四季折々の美しい風景を楽しむことができ、春には桜、夏には新緑、秋には紅葉、冬には雪景色と、一年を通じて異なる景色を楽しむことができます。

しもばしら 詳細
住所青森県青森市浜田2丁目14−4 Googla maps
営業時間土曜日 11時30分~15時00分
日曜日 11時30分~15時00分
月曜日 11時30分~15時00分
火曜日 11時30分~15時00分
水曜日 11時30分~15時00分
休業日木曜日、金曜日
電話番号017-729-1235

青森市蕎麦屋

むつみ窯 ランチ室

陶芸とランチが楽しめる癒しの空間。

青森県青森市油川字柳川30

北の庵

新鮮な地元食材を使った本格和食が楽しめる。

青森県青森市新町1丁目9−8

そば処 ブナの森

自然豊かな環境で楽しむ本格手打ちそば。

青森県青森市石江高間140−2

そば処吉田屋

伝統的な手打ちそばと家庭的な雰囲気。

青森県青森市長島2丁目13−19

大谷製麺工場 直売所 津軽大谷そば

青森産のそば粉を使った手打ち蕎麦が楽しめる直売所。

青森県青森市古川1丁目11−1

手打ちそば 扇屋

青森産のそば粉を使用した手打ち蕎麦の名店。

青森県青森市浪館泉川33−7

そば処正嵐

本格手打ちそばと温かみのある和の空間。

青森県青森市古川1丁目2−1

手打ち蕎麦 無垢

風味豊かな手打ちそばと洗練された和の空間。

青森県青森市新田2丁目19−10

手打そば 因

風味豊かな手打ちそばと家庭的な雰囲気。

青森県青森市新町2丁目6−21

千代美庵

手打ちそばと落ち着いた和の空間が魅力。

青森県青森市桜川8-14-8

讃岐茶屋

本格的な讃岐うどんを青森で味わえる店。

青森県青森市本町2丁目11−13

蕎麦と酒菜 穂ろ香(【旧店名】幌加内製麺)

新鮮な自家製麺そばと多彩な酒菜の組み合わせ。

青森県青森市新町1丁目8−8 アセントビル 102

青森の魅力を余すことなく発信

十和田湖 © SQUAREZERO クリエイティブ・コモンズ・ライセンス(表示4.0 国際)