扇屋手打ちそば

風味豊かな手打ちそばと家庭的な雰囲気。

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髙橋 一郎(@ichirotakahashi16)がシェアした投稿

「扇屋手打ちそば」は、青森市に位置するそば専門店で、厳選されたそば粉を使用した手打ちそばが自慢です。毎日丁寧に手打ちされるそばは、香り高くコシのある食感が特徴です。メニューには、ざるそば、かけそば、天ぷらそばなどの定番そばが揃っており、地元の新鮮な食材を使った季節限定メニューも提供されています。特に、天ぷらそばは人気があり、サクサクの天ぷらとそばの絶妙な組み合わせが楽しめます。

「扇屋手打ちそば」の見どころは、職人技が光る手打ちそばと和の趣を感じる店内の雰囲気です。カウンター席からは職人がそばを打つ様子を間近で見ることができ、その技術に感動します。木の温もりを感じるインテリアでまとめられた店内は、落ち着いた空間が広がります。季節ごとの旬の食材を使った料理が提供されるため、訪れるたびに新しい味わいを楽しむことができます。地元の人々にも愛される「扇屋手打ちそば」は、特別な日や日常のひとときに最適な場所です。

扇屋手打ちそば 詳細
住所	青森県青森市浪館泉川３３−７ Googla maps
営業時間	曜日 11時00分～14時30分 金曜日 11時00分～14時30分 土曜日 11時00分～14時30分 日曜日 11時00分～14時30分 月曜日 11時00分～14時30分 水曜日 11時00分～14時30分
休業日	火曜日
電話番号	017-739-3553