扇屋手打ちそば

風味豊かな手打ちそばと家庭的な雰囲気。


「扇屋手打ちそば」は、青森市に位置するそば専門店で、厳選されたそば粉を使用した手打ちそばが自慢です。毎日丁寧に手打ちされるそばは、香り高くコシのある食感が特徴です。メニューには、ざるそば、かけそば、天ぷらそばなどの定番そばが揃っており、地元の新鮮な食材を使った季節限定メニューも提供されています。特に、天ぷらそばは人気があり、サクサクの天ぷらとそばの絶妙な組み合わせが楽しめます。

「扇屋手打ちそば」の見どころは、職人技が光る手打ちそばと和の趣を感じる店内の雰囲気です。カウンター席からは職人がそばを打つ様子を間近で見ることができ、その技術に感動します。木の温もりを感じるインテリアでまとめられた店内は、落ち着いた空間が広がります。季節ごとの旬の食材を使った料理が提供されるため、訪れるたびに新しい味わいを楽しむことができます。地元の人々にも愛される「扇屋手打ちそば」は、特別な日や日常のひとときに最適な場所です。

扇屋手打ちそば 詳細
住所青森県青森市浪館泉川33−7 Googla maps
営業時間曜日 11時00分~14時30分
金曜日 11時00分~14時30分
土曜日 11時00分~14時30分
日曜日 11時00分~14時30分
月曜日 11時00分~14時30分
水曜日 11時00分~14時30分
休業日火曜日
電話番号017-739-3553

青森市蕎麦屋

そば工房雀庵

風味豊かな自家製そばと静かな和の空間。

青森県青森市富田3丁目16−50

そば工房玄

自家製粉の風味豊かな手打ちそば。

青森県青森市新町1丁目12−12

蕎麦と酒菜 穂ろ香

健康成分豊富な自家製麺の手打ちそば。

青森県青森市新町1丁目8−8 アセントビル 102

峠の茶屋

自然に囲まれたロケーションで楽しむ伝統的な和食。

青森県青森市浪岡大字大釈迦沢田50−1

佐藤そば屋

伝統的な手打ちそばと家庭的な雰囲気。

青森県青森市古川1-16-3

鞍馬

風味豊かな手打ちそばと落ち着いた和の雰囲気。

青森県青森市浜館2丁目11−34

茶屋町更科 おしどり

伝統的な手打ちそばと家庭的な雰囲気。

青森県青森市茶屋町32-15

蕎麦信さくら野店

新鮮な手打ちそばと多彩な和食メニュー。

青森県青森市新町1丁目13−2

小田九

地元食材を使った手打ち麺が自慢の店。

青森県青森市堤町1丁目11−10

そば処 ブナの森

自然豊かな環境で楽しむ本格手打ちそば。

青森県青森市石江高間140−2

しもばしら

本格的な手打ち蕎麦と季節感溢れる料理。

青森県青森市浜田2丁目14−4

手打そば 因

風味豊かな手打ちそばと家庭的な雰囲気。

青森県青森市新町2丁目6−21

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