大むら

新鮮な青森産の食材を活かした絶品そばとうどん。

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「大むら」は青森市浜田に位置するそば・うどん専門店で、特に青森県産のそば粉を使用した手打ちそばが人気です。そば粉は季節ごとに厳選され、常に2種類以上を配合して使用。朝に打たれるそばは新鮮で、熟成された「かえし」と当日仕込む出汁を組み合わせた伝統のつゆが絶品です。また、25年以上の経験を持つ職人が揚げる天ぷらは、軽くて食べやすく、多くの客に愛されています。

「大むら」では、季節ごとに異なる風味を楽しめるそばやうどんが魅力です。特に天ぷら盛り合わせは、地元産の新鮮な素材を使用し、カラッと揚げられた絶品料理として評判です。また、店内は和風の落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を楽しむことができます。さらに、お昼限定のメニューも充実しており、地元の人々だけでなく観光客にも人気があります。青森の食文化を堪能できる「大むら」は、訪れる価値のある名店です。

大むら詳細
住所	青森県青森市浜田２丁目２３−１２ Googla maps
営業時間	木曜日 11時00分～14時30分金曜日 11時00分～14時30分土曜日 11時00分～14時30分日曜日 11時00分～14時30分月曜日 11時00分～14時30分
休業日	火曜日、水曜日
電話番号	017-729-3110