長久庵

風味豊かな手打ちそばと伝統的な和食の専門店。


長久庵は、青森市に位置するそばと和食の専門店で、厳選されたそば粉を使用した手打ちそばが自慢です。そばの香りとコシを最大限に引き出した料理が特徴で、ざるそばやかけそばはもちろん、天ぷらそばなどの定番メニューも揃っています。さらに、季節の食材を活かした一品料理やセットメニューも豊富に取り揃えており、四季折々の味覚を楽しむことができます。特に、青森産の新鮮な食材を使った料理は、地元ならではの味わいを提供しています。

長久庵の見どころは、落ち着いた和の雰囲気と細部にまでこだわった料理です。店内は木の温もりを感じるインテリアでまとめられ、ゆったりとした時間を過ごすことができます。カウンター席からは職人がそばを打つ様子を間近で見ることができ、その技術に感動します。また、季節ごとに変わる限定メニューは、旬の食材をふんだんに使った特別な一品を楽しむことができます。地元の人々にも愛される長久庵は、特別な日や日常のひとときにぴったりの場所です。

長久庵 詳細
住所青森県青森市戸山荒井36-12 Googla maps
営業時間火・水・木・金・土・日

11:00 - 15:00
17:00 - 20:00
休業日月曜日

青森市蕎麦屋

そば工房 雀庵

手打ちそばと温泉が楽しめる癒しの場所。

青森県青森市富田3丁目16−50

蕎麦と酒菜 穂ろ香(【旧店名】幌加内製麺)

新鮮な自家製麺そばと多彩な酒菜の組み合わせ。

青森県青森市新町1丁目8−8 アセントビル 102

永楽

昔ながらの味わい深い中華料理を楽しめる店。

青森県青森市本町1-2-16

北の庵

新鮮な地元食材を使った本格和食が楽しめる。

青森県青森市新町1丁目9−8

そば処 ブナの森

自然豊かな環境で楽しむ本格手打ちそば。

青森県青森市石江高間140−2

大むら

新鮮な青森産の食材を活かした絶品そばとうどん。

青森県青森市浜田2丁目23−12

そば処正嵐

本格手打ちそばと温かみのある和の空間。

青森県青森市古川1丁目2−1

小田九

地元食材を使った手打ち麺が自慢の店。

青森県青森市堤町1丁目11−10

千代美庵

手打ちそばと落ち着いた和の空間が魅力。

青森県青森市桜川8-14-8

鬼面庵

手打ち蕎麦と地元食材を使った料理が自慢。

青森県青森市 荒川南荒川山国有林酸ケ湯沢50

扇屋手打ちそば

風味豊かな手打ちそばと家庭的な雰囲気。

青森県青森市浪館泉川33−7

茶屋町更科 おしどり

伝統的な手打ちそばと家庭的な雰囲気。

青森県青森市茶屋町32-15

青森の魅力を余すことなく発信

十和田湖 © SQUAREZERO クリエイティブ・コモンズ・ライセンス(表示4.0 国際)