妙弘庵

本格手打ちそばと心地よい和の空間。

この投稿をInstagramで見る

あいるとん(@ailton_1981)がシェアした投稿

妙弘庵は、青森市に位置するそば店で、厳選されたそば粉を使った本格手打ちそばを提供しています。毎日店内で打つそばは、香り豊かでコシのある食感が特徴です。メニューには、ざるそばやかけそば、天ぷらそばなどの定番そばが揃っており、どれも高い評価を得ています。また、そば以外にも季節の食材を使った一品料理や、地元の新鮮な野菜を使ったメニューも楽しむことができます。

妙弘庵の見どころは、落ち着いた和の雰囲気と職人技が光る手打ちそばです。店内は和の趣を感じるインテリアでまとめられ、リラックスして食事を楽しむことができます。特に、カウンター席からは職人がそばを打つ様子を間近で見ることができ、その技術に感動します。また、季節ごとの旬の食材を使った料理が提供されるため、訪れるたびに新しい発見があります。家族連れや友人同士での食事にも最適です。

妙弘庵 詳細
住所	青森県青森市浜館５丁目２−２ Googla maps
営業時間	木曜日 11時00分～18時00分 金曜日 11時00分～21時00分 土曜日 11時00分～21時00分 日曜日 11時00分～21時00分 月曜日 11時00分～21時00分 火曜日 11時00分～21時00分
休業日	水曜日
電話番号	017-765-4078