グルメ

青森市民に愛される中華料理を厳選してご紹介します。絶品の餃子から本格的な麻婆豆腐まで、多彩なメニューが揃う名店の数々を、ぜひ訪れてみてください。青森市の中華料理を堪能しましょう。 リトル台湾 ご縁 台湾の家庭料理や屋台料理が楽しめる、家庭的で安らぎのあるお店です。 この投稿をInstagramで見る いず(@izume...

青森市には、その美しい自然や文化と同様に、多くの人々に愛される美味しい食文化があります。その中でも、特に注目すべきはそばの文化です。青森市には数多くのそば専門店が点在しており、それぞれが独自のこだわりと伝統を持っています。そんな青森市のそばの魅力を存分に楽しむことができるおすすめのそば店をご紹介します。地元の食材をふん...

新鮮な地元食材を活かし、それぞれの店が独自の工夫を凝らしたカレーは、訪れる人々を驚かせ、感動させます。 本記事では、青森市で楽しめるおすすめのカレー店を厳選して紹介し、その魅力と特徴を徹底解説します。 青森市で味わえる絶品カレーの世界を、どうぞお楽しみください。 シーフードレストラン ちきちき カレーや新鮮なシーフード...

青森市は、美しい自然と豊かな文化に囲まれた街であり、観光客や地元の人々にとって魅力的なグルメスポットでもあります。 その中でも特に注目されるのが、多彩なパスタ料理です。青森市のパスタは、新鮮な地元の食材をふんだんに使用し、その独自の風味とバラエティ豊かなメニューで多くの人々を魅了しています。 本記事では、青森市で楽しめ...

青森市には、美味しい焼肉を楽しめるお店が数多く存在します。 地元の食材をふんだんに使用し、極上の肉料理を提供する焼肉店が揃っているため、焼肉好きにはたまらないエリアです。 この記事では、2024年最新のおすすめ焼肉屋をご紹介します。 観光で訪れた方も、地元の方も、新たなお気に入りの焼肉店を見つける参考にしてみてください...

青森市は、美しい自然と豊かな文化で知られていますが、その魅力の一つに、美味しい食べ物があります。 青森市で人気のオムライスは、地元の人々や観光客に愛される一品です。 本記事では、青森市でオムライスが食べられるお店をご紹介します。 地元のこだわり食材を使ったバリエーション豊かなオムライスを堪能しながら、青森市の食文化を再...

煮干しの味わいが際立つ、極上の煮干しラーメン 「麺屋 成天」は、特有の煮干しを使用した中華そばで知られるお店です。このお店の中華そばには「あっさり」と「こってり」の二つの味がありますが、どちらも煮干しの風味がしっかり感じられるのが特徴です。特に「こってり」スタイルは、濃厚でありながら油っこさは控えめで、煮干しの味を存分...

唯一無二の一杯 やわらかい自家製麺と麺に絡みつくスープがあなたを虜に 活気ある店内と絶えない客足。 絡みつくスープとシルキーな麺を口にしたら誰もが虜になるであろう唯一無二の一杯がオールウェイズで味わえます。 北海道産小麦 春よ恋特等粉、はるきらり特等粉などを使った自家製麺に利尻昆布、大間産昆布等から出汁を取った化学調味...

青森に2021年1月28日にオープンしたラーメン店「中華そば いってん」は、地元の食通たちに早くも支持されています。一日の営業時間は9:00〜15:00で、スープがなくなり次第終了なので、早めの訪問がおすすめです。 "日々、一点物の一杯を目指して"がポリシー いってんのスープ 「中華そば いってん」のスープはそのまろや...

明日7時より開店の際、お店の前には既にファンの行列ができていました。 店外から漂う香ばしい香りが、絶品の煮干しラーメンを予感させます。 この人気ラーメン店は、開店と同時に大いに賑わい、特に朝ラー愛好家たちから支持されています。ここで提供される醤油ラーメンは、煮干しの風味が広がる絶妙なバランスのスープが魅力。濃過ぎず、薄...

青森の「ひらこ屋 きぼし」は煮干しラーメンの追求とこだわりが評判のお店です。 平子、鯵、カツオで出汁を取ったスープはさっぱりしながら味わいが深く、口にした途端にファンになること間違いなし。 大人気 バラそば 圧巻！映え度も高いチャーシューで埋め尽くされたラーメン。 薄切りで麺に絡めても美味しい、 厳選した煮干しを使用し...

本物の煮干しラーメン専門店 「麺や ゼットン」は、青森ブッダ内でラーメンを提供していた「麺や 沁皇」が独立し、2010年にオープンたラーメン屋です。常に進化を続ける「煮干し専門店」で、時間をかけて仕込まれたスープが特徴です。 昭和のレトロな雰囲気と煮干しの香ばしい香り。本物の煮干しラーメンを提供しています。 人気メニュ...

りんごを発酵させて造るシードル。使われるりんごや製造方法によって味わいが異なり、渋みや苦みの強い辛口、中辛口、甘さを活かした甘口などに分類されます。香りを楽しめるものや、料理に合うすっきりとしたものなど、青森のおすすめシードルを紹介します。...

峠の茶屋は、風情あふれる青森の一角、奥州街道に位置する温かな休憩所です。その地に鎮座する大釈迦の峠は、過去の旅人たちにとってつかの間の安息の場でした。峠の茶屋は、その伝統を継承し、旅人たちを今でも温かく迎えています。 草だんご 峠の茶屋の一番の名物は、地元で大人気の「草だんご」。手作りの温かさと、素朴な味わいを楽しめる...

青森県が誇る美食の数々の中で、「しじみラーメン」は一際光る存在です。青森県の地元の食材が、一つの絶妙なハーモニーを奏でるこの一杯は、観光客を喜ばせるだけでなく、地元の人々にも深く愛されています。これは青森県を代表するラーメンとも言える逸品で、その魅力の核心は、十三湖で育った贅沢なしじみの旨みにあるのです。 この記事では...

青森県は、美味しいリンゴを始めとする海や山の幸で知られていますが、その美食の魅力はそれだけにとどまりません。青森は多彩なラーメン文化でも評価されています。「味噌カレー牛乳ラーメン」は、一見異なると思われる要素が見事に融合した、訪れるものを魅了する青森独特のラーメンです。 青森のラーメン文化 青森県と言えば、その豊かな食...

青森の煮干しラーメンは、地域独自の味わいがあり地元民にも非常に人気です。独特の風味と濃厚な味わいが特徴で、一度食べたら忘れられない美味しさがあります。 青森の煮干しラーメンは、王道系と濃厚煮干し系の2つのスタイルに分かれます。王道系はあっさりとした醤油ベースのスープに煮干しや焼き干しを使用し、濃厚煮干し系は濃い味わいの...

八食センターは八戸市民の台所として知られている市場です。 八戸市民以外に観光客もやってくるほど人気スポットとなっています。 また、食べ歩きが可能なグルメスポットとしても知られています。...

青森駅前の「エーファクトリー」は、幻想的なライトアップやフードマルシェ、シードル工房での試飲が楽しめる。冬には和紙イベントが開催され、リンゴのお土産や飲食も充実。JREポイントも貯まります。...

無添加パティと地元の新鮮野菜を使用した美味しくて体に優しいハンバーガー この投稿をInstagramで見る ユイット デュボワ(@huit.dubois)がシェアした投稿 青森県平川市八幡崎地区にある隠れ家的プレミアムハンバーガー専門店「ユイットデュボワ 八幡崎店」は、青森県産牛100%無添加パティと地元の新鮮野菜...